Blog

Systemy i automatyzacje4 min czytaniaAutor: Ariel Tryka

Jak przenieść rozliczenia lunch vanów z zeszytu do aplikacji?

W skrócie

  • Kierowca prowadzi dzień w telefonie, a nie w kajecie.
  • Kuchnia widzi plan produkcji i nie zgaduje, ile gotować.
  • Szef ma raport dnia kilka minut po zjeździe kierowcy, a każda kwota w wypłacie ma wyjaśnienie.

Tak działa OCP (OfficeCateringPanel), system, który zbudowałem dla firm sprzedających lunche z samochodu po biurach. Zaczęło się od trzech kartek: kajetu kierowcy, zgadywania w kuchni i wieczornego raportu szefa.

Przed

  • Utarg liczony w kajecie
  • Kuchnia zgaduje, ile ugotować
  • Szef wieczorem składa raport z kartek
  • Wypłata kierowcy bez wyjaśnienia kwot

Po

  • Dzień kierowcy w telefonie
  • Kuchnia widzi plan produkcji
  • Raport dnia kilka minut po zjeździe
  • Każda kwota ma wyjaśnienie

Kto korzysta z systemu

4grupy w systemie: kierowca, kuchnia, biuro, szef
2tryby pracy kierowcy do wyboru
1 grdokładność rozliczeń

Każda firma sama ustawia, co widzi kuchnia. Może na przykład ukryć przed nią ceny i koszty.

Jak wygląda dzień kierowcy

  1. 1
    ZaładunekKierowca zatwierdza załadunek i wybiera auto. Rano podpowiada się plan z wczoraj.
  2. 2
    TrasaSprzedaż zapisywana od razu albo wieczorem w kreatorze. Firma wybiera tryb.
  3. 3
    ZwrotyDomyślnie odpowiada kierowca. Firma może włączyć podział według planu, z tolerancją.
  4. 4
    Zamknięcie dniaUtarg i manko policzone co do grosza.
  5. 5
    RaportSzef widzi wynik dnia, a kuchnia to, na co firma jej pozwoliła.
Makieta, dane przykładowe

Kierowca przechodzi dzień krok po kroku. Kreator sam liczy oczekiwany utarg, a kierowca wpisuje, ile faktycznie przywiózł. Różnica to manko albo nadwyżka.

Raport dla szefa liczy się z zapisanych danych dnia, a nie z kartek.

Wypłata, którą da się sprawdzić

To serce systemu. Firma składa zasady z gotowych części: dniówki, prowizji, premii, manka. Każda kwota ma podpis, na przykład „150,00 zł = dniówka × 1 dzień”.

Jak składa się wypłata za jeden dzień

Dane przykładowe
  • Dniówka: 150,00 zł (150,00 zł × 1 dzień)
  • Prowizja: +84,00 zł (8% × 1 050,00 zł utargu)
  • Premia za zwroty: +20,00 zł (zwroty poniżej progu firmy)
  • Manko: −12,00 zł (brak w kasie przy zamknięciu)
  • Do wypłaty: 242,00 zł

Zasady mają datę „obowiązuje od”, a zamknięty miesiąc nie przelicza się sam. Zmiana stawek w listopadzie nie rusza wypłat z października.

System liczy. O zasadach decyduje firma.

Dlatego ta sama aplikacja obsługuje różne sposoby rozliczania kierowców, bez przerabiania kodu pod każdą firmę.

Podsumowanie
Z czym przyszła firmaKierowcy liczyli utarg w kajecie, kuchnia zgadywała, ile gotować, a szef wieczorem składał raport z kartek.

Co jeszcze znalazłem

  • Kuchnia gotuje bez planu produkcji
  • Raport dnia składany wieczorem z kartek
  • Każda firma ma własne zasady wynagradzania
  • Zasady rozliczeń zmieniają się w czasie
  • Koszt żywności bez magazynu i przepisów

Co zrobiliśmy

  • Plan produkcji z kalendarzem i menu dnia
  • Raport liczy się z danych zapisanych przy zamknięciu dnia
  • Zasady składane z gotowych części, z własnymi liczbami firmy
  • Zasady z datą „obowiązuje od”
  • Magazyn, przepisy i koszt żywności: rzeczywisty i z przepisu
Raport dnia
wieczoremkilka minut po zjeździe
Rozliczenie kasy
„mniej więcej”co do grosza
Wypłata kierowcy
kwota bez wyjaśnieniakażda kwota z podpisem

W case study pokazuję tylko efekty potwierdzone w działającym systemie.

Sprawdź u siebie

Zaznaczone dwa albo więcej? Warto porozmawiać o własnym systemie.

Masz rozliczenia w zeszytach i arkuszach?

Opowiedz, jak dziś liczysz sprzedaż i wypłaty. Pokażę, jak mógłby wyglądać system dopasowany do Twoich zasad. Napisz przez formularz kontaktowy.

Powiązane usługi

Chcesz to wdrożyć u siebie?

Opisz krótko, czego potrzebujesz — odpowiem z propozycją pierwszych kroków.

Napisz do nas